Cafe kem trứng sầu riêng, gọi tắt là KTSRcafe là một trong những món cafe độc đáo thuộc Bộ sưu tập "Signature by THAIYEN". KTSRcafe ra mắt vào 12/11/2022, bán ly đầu tiên tại THAIYEN - Giang Văn Minh. Dẫu đã lâu rồi THAIYEN mới mở bán lại món cafe đặc biệt này, nhưng vẫn được bạn mến gần xa ủng hộ.
Về cấu trúc món, KTSRcafe là món cafe đầu tiên có thêm trái cây, sự kết hợp giữa vị Sầu riêng và cafe nóng tạo nên hợp chất gây nghiền bất cứ ai. Với kết cấu thịt sầu riêng khá mềm, THAIYEN đã đưa vị mới này hòa vào lớp kem trứng nằm phía trên, còn lớp dưới vẫn là lớp cafe nóng.
KTSRcafe được thưởng thức đúng sẽ cho ra những hương vị ngọt béo của kem trứng, chút chút đắng nhẹ thơm thơm của cafe và độ ngọt của sầu riêng. Hương thơm ở món này sẽ khác món cafe kem trứng một chút, khi hương sầu riêng sẽ đậm hơn hương cafe và trứng.
KTSRcafe có cách thưởng thức riêng, THAIYEN xin giới thiệu ngay bên dưới.
- Cách uống cafe kem trứng sầu riêng cũng như cafe kem trứng. Bạn nên dùng thìa múc từ dưới lên, để có thể lấy được cả phần cafe lẫn phần kem trứng sầu.
- Không nên khuấy đều cafe và kem trứng, vì sẽ làm mất đi hương vị riêng của từng lớp và cốc trứng sẽ bị loãng, lỏng. Đồng thời, ngay sau đó hương vị KTSRcafe sẽ bị giảm.
- Chỉ múc cafe từ đáy cốc lên qua bề mặt kem trứng sầu, múc lên từng thìa và dùng ngay. Như vậy, một thìa cafe kem trứng sẽ đầy đủ hương vị và giữ nguyên được bản sắc vốn có của món.
Thân mến,
Đội ngũ THAIYEN CAFE