Cafe kem trứng từ lâu đã được coi là một nét ẩm thực nổi bật của Hà Nội. Tầm ảnh hưởng của thứ quà thưởng thức này đã lan rộng đến mức bất cứ du khách nào ghé thăm cũng muốn được một lần thưởng thức.
Ra mắt vào năm 2018,
Cafe kem trứng là một trong những món cafe được ưa thích tại THAIYEN. Thời điểm hiện tại, Cafe kem trứng chỉ phục vụ tại Hà Nội và không bán mang đi, do chúng tôi nhận thấy món cafe này chỉ ngon khi được phục vụ ngay tại cửa hàng.
Món cafe kem trứng phù hợp với mọi độ tuổi, công thức pha chế khá đơn giản nhưng hương vị lại mang nét đặc trưng không lẫn vào đâu được. Cà phê kem trứng có vị rất độc đáo, được kết hợp giữa vị cà phê truyền thống cùng lớp kem trứng cho ra cảm giác béo ngậy, đậm vị.
Cafe kem trứng có cách thưởng thức riêng, THAIYEN xin giới thiệu ngay bên dưới.
- Cách uống cafe kem trứng: Bạn nên dùng thìa múc từ dưới lên, để có thể lấy được cả phần cafe lẫn phần kem trứng. Như vậy mới thưởng thức được trọn vị của cốc kem trứng.
- Cảm nhận những hương vị ngọt béo của kem trứng, chút chút đắng nhẹ thơm thơm của cafe. Hòa quyện cùng nhau mà kem trứng vẫn giữ được độ sệt.
- Lưu ý, ăn đến đâu múc đến đó, không nên vừa ăn vừa khuấy, như vậy cốc trứng sẽ bị loãng, lỏng. Hương vị cafe trứng trải nghiệm sẽ bị giảm. Chỉ múc cafe từ đáy cốc lên qua bề mặt kem trứng, múc lên từng thìa và dùng luôn.
Thân mến,
Đội ngũ THAIYEN CAFE