Tin tức

Dải màu tích luỹ hạt của Thái Yên trước giờ vốn là một câu chuyện tuyến tính của thời gian và nhiệt độ. Chúng mình bắt đầu bằng Green (sắc màu của hạt nhân xanh), đi qua hơi ấm của lửa để chuyển mình thành Amber (hổ phách), Cinnamon (màu quế) rồi đọng lại ở cái nồng nàn, tĩnh lặng của Sepia. Những gam màu ấy thuộc về màu của cafe, về xưởng rang, và về những nỗ lực chuyển hoá thành hương vị. Đó là hành trình của sự trải nghiệm.

Nhưng năm nay, dải màu ấy có một sự dịch chuyển đầy chủ ý khi chạm đến ngưỡng hạng cao nhất: OMNIA 

Tên gọi Omnia được mượn cảm hứng từ phương pháp rang Omni Roast mà Thái Yên đang áp dụng rất nhiều gần đây. Trong thế giới cà phê truyền thống, người ta thường phân định rạch ròi: hạt này rang cho Espresso đậm sâu, hạt kia rang cho Filter thanh khiết. Nhưng Omni Roast chọn một tư duy khác — đương đại và tự do hơn. Nó xóa bỏ lằn ranh cố hữu để tìm kiếm một “điểm cân bằng trọn vẹn”, nơi hạt cà phê được khai phóng toàn bộ phẩm chất tốt nhất, để dù pha bằng cách nào, hương vị vẫn luôn trọn vẹn. Hạng Omnia ra đời với tinh thần ấy.

Màu xanh của Omnia đại diện cho cảm giác dễ chịu một cách tự nhiên. Việc uống cafe hàng ngày có thể đã là thói quen, trong khoảng thời gian diễn ra thói quen đó chúng ta vô thức đi vào một trạng thái thư giãn nhẹ giống như khi nhìn thấy những sắc xanh tự nhiên, tâm trí bỗng thấy được nghỉ ngơi một chút.

Khách hàng khi đạt hạng Omnia sẽ được tặng ngay 300 điểm tiêu dùng tương đương với 300.000đ để mua bất kỳ sản phẩm nào từ THAIYEN.

Trân trọng cảm ơn khách hàng đã tham gia chương trình này!

Mùa hè tại THAIYEN không chỉ bắt đầu với nắng, mà còn bắt đầu bằng hương vị tươi mát từ chanh vàng. Hè này, Y giới thiệu đến bạn BST Summer Citrus – bộ sưu tập thức uống mới dành riêng cho những ngày oi ả.

Nhân dịp 9 năm, THAIYEN giới thiệu phiên bản hạt cà phê Ninth Anniversary Blend.

Blend này là sự kết hợp của hai dòng Geisha, với hai phương pháp sơ chế Washed và Natural, được chọn từ vùng Amazonas và Cajamarca (Peru). Cách phối này giúp giữ được vị sạch của Washed và độ ngọt, tròn vị từ Natural, tạo nên tổng thể dễ uống và cân bằng.

Chúng tôi rất vui khi chia sẻ một tin đáng tự hào của THAIYEN.

Trần Đức Hiếu – thợ rang của THAIYEN CAFE đã xuất sắc trở thành Quán quân cuộc thi ASEAN Coffee Roasting Championship 2026.

Giữa nhiều lựa chọn, Nâu Đá vẫn là một trong những điều quen thuộc nhất.

Từ ly Nâu Đá được pha mỗi ngày tại quầy bar, THAIYEN phát triển phiên bản hoà tan – giữ lại hương vị truyền thống trong một hình thức phù hợp hơn với nhịp sống hiện đại.