Tháng 6/2026, THAIYEN Cafe đã tổ chức thành công cuộc thi pha chế THAIYEN CHAMPIONSHIP 2026, mang đến cơ hội để đội ngũ Barista của THAIYEN CAFE giao lưu, đọ sức và thể hiện tài năng trong một sân chơi chuyên nghiệp.
Cuộc thi không chỉ giúp các thí sinh rèn luyện kỹ năng và tích lũy kinh nghiệm thực tế, mà còn ghi dấu những thành tích đáng nhớ, tiếp thêm sự tự tin để các bạn vững bước hơn trên hành trình phát triển sự nghiệp trong tương lai.
Đồng hành cùng cuộc thi là đội ngũ Ban Tổ chức và Ban Giám khảo, gồm các chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế và cà phê.
Ban tổ chức THAIYEN CHAMPIONSHIP 2026.
Ban giám khảo THAIYEN CHAMPIONSHIP 2026.
THAIYEN CHAMPIONSHIP 2026 có sự tham gia của 12 thí sinh, chia thành 4 đội 3 thành viên. Các thí sinh lần lượt tranh tài tại ba vòng thi chuyên môn, với giải thưởng cá nhân dành cho người thể hiện xuất sắc nhất mỗi nội dung.
12 thí sinh THAIYEN CHAMPIONSHIP 2026.
Ở Vòng 1 - Latte Art, thí sinh đại diện của mỗi đội sẽ được bốc thăm lựa chọn đề thi. Kết quả được đánh giá bởi BGK dựa trên các yếu tố thẩm mỹ và kỹ thuật thực hiện.
Giải Nhất Latte Art thuộc về Võ Phương Uyên - Team 777 với phần thể hiện kỹ thuật và đầy sáng tạo.
Tại Vòng 2 - Handbrew, mỗi đội sẽ cử ra một đại diện tham gia thử thách pha cà phê thủ công. Mỗi thí sinh sẽ sử dụng kỹ năng và kinh nghiệm của mình để tạo ra một ly cà phê mang dấu ấn riêng. Người chiến thắng là người tạo ra ly cafe được nhiều khán giả yêu thích nhất.
Đỗ Hồng Phương - Team 811 đã xuất sắc giành Giải Nhất Handbrew nhờ sự tập trung, chính xác và khả năng làm chủ hương vị.
Ở vòng 3 - Cup Tasters, mỗi thí sinh sẽ trải qua 6 bộ thử nếm tam giác, mỗi bộ gồm 3 ly cà phê, trong đó có 2 ly giống nhau và 1 ly có hương vị khác biệt. Trong thời gian tối đa 8 phút, thí sinh cần xác định chính xác ly khác biệt ở từng bộ. Người trả lời đúng nhiều nhất và hoàn thành nhanh nhất trở thành Quán quân Cup Tasters TYC 2026.
Giải Nhất Cup Tasters được trao cho Lê Thành Duy - Team 811, ghi nhận khả năng cảm nhận và phân biệt hương vị xuất sắc.
Sau khi tổng hợp điểm số của tất cả thành viên qua ba vòng thi, BTC đã tìm ra những đội thi có thành tích chung cuộc xuất sắc nhất.
Giải Nhất thuộc về Team 811, gồm các thành viên: Đỗ Hồng Phương, Lê Thành Duy và Nguyễn Chí Tùng.
Giải Nhì được trao cho Team 777, gồm: Phạm Trần Hoàn, Lương Minh Quý và Võ Phương Uyên.
Giải Ba thuộc về Team 113, với các thành viên: Nguyễn Duy Anh, Trần Ngọc Anh và Phan Hương Giang.
THAIYEN CAFE xin chân thành cảm ơn đội ngũ BTC cùng toàn thể thí sinh đã chuẩn bị nghiêm túc, thi đấu hết mình và lan tỏa tinh thần học hỏi, đoàn kết. Chính sự nhiệt huyết của tất cả các bạn đã góp phần tạo nên một THAIYEN CHAMPIONSHIP 2026 trọn vẹn, chuyên nghiệp và giàu cảm xúc.
Tập thể BTC và thí sinh THAIYEN CHAMPIONSHIP 2026.
Trân trọng.