Americano là một loại đồ uống cà phê được pha chế từ cà phê Espresso và nước nóng. Espresso là một loại cà phê đậm đặc, được pha bằng cách nén bột cà phê xay dưới áp suất cao. Nước nóng được pha cùng Espresso sẽ làm loãng hương vị cà phê, tạo nên một thức uống có hương vị đậm đà, không quá đắng.