31/10/2023 Cafe kem trứng
Cafe kem trứng là một trong những món cafe được ưa thích tại THAIYEN. Để Y có thể "phục vụ gián tiếp" những bạn khách vẫn luôn yêu mến Cafe kem trứng. THAIYEN xin giới thiệu cách làm món Cafe Kem trứng, với nguyên liệu và dụng cụ đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực nghiệm tại nhà.
15/08/2023 Coldbrew Bình ủ coldbrew
Ủ lạnh cafe (coldbrew) là cách pha đơn giản nhưng mang lại hương vị cafe ấn tượng và có thể dùng cafe ủ lạnh pha chế thành nhiều món cafe khác nhau. Hương vị cafe ủ lạnh thường nhẹ, nổi bật đặc tính axit của hạt cafe, thơm, cảm giác uống nhiều nước nên sẽ phù hợp với những ai thích sự sảng khoái mỗi ngụm cafe.
03/08/2023 Pour Over
Pha cafe ngon được lọc qua V60. Chúng tôi đã chuẩn bị công thức pha Pour (Nóng/ đá) bằng dụng cụ V60, hiện tại ở THAIYEN, bạn có thể sử dụng loại hạt Continental Light để pha loại cafe này.
05/07/2023 Americano
Americano là một loại đồ uống cà phê được pha chế từ cà phê Espresso và nước nóng. Espresso là một loại cà phê đậm đặc, được pha bằng cách nén bột cà phê xay dưới áp suất cao. Nước nóng được pha cùng Espresso sẽ làm loãng hương vị cà phê, tạo nên một thức uống có hương vị đậm đà, không quá đắng.
25/02/2023 Phin giấy
Cafe phin giấy hay còn được gọi là cà phê túi lọc. Dòng cafe này phù hợp với những người luôn mong muốn được thưởng thức cafe tại nhà, nơi làm việc hoặc bất cứ đâu, bằng cách thuận tiện và dễ dàng nhất.
01/12/2022 Phin Việt Nam
Cafe pha phin là các pha truyền thống của người Việt Nam. Đây là hình thức đơn giản, dễ làm, chỉ với phin và nước sôi là có thể pha. Quá trình pha cafe phin thường dài 5-10', cho ra hương cafe cơ bản, hơi khét, vị cafe đậm, phù hợp với người có gu cafe truyền thống, hoặc muốn pha cafe với sữa đặc.
