GIỎ HÀNG
Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng.
THÀNH TIỀN

THAIYEN ra mắt ứng dụng tích điểm và đặt hàng

THAIYEN CAFE App là ứng dụng Đặt giao hàng, Tích điểm, Nạp điểm tiêu dùng cafe và những món đồ thú vị của thương hiệu THAIYEN CAFE (hay còn gọi là Cafe Yên). Khởi đầu từ chiếc xe đẩy bán cafe Arabica nhỏ xinh tại 184 Quán Thánh - Hà Nội, giờ đây, THAIYEN muốn mang tới trải nghiệm cafe đa nền tảng dựa trên những giá trị nguyên bản được nâng tầm. Ứng dụng hiện đã có mặt tại App Store và CH Play.

Ứng dụng hiện đã có mặt tại App Store và CH Play. Với THAIYEN CAFE app, bạn có thể:

- Đặt giao cafe tận nơi
- Order cafe tại bàn mà không cần xếp hàng
- Đặt cafe qua lấy “Drive-Through”
- Nạp điểm và thanh toán nhanh chóng bằng điểm tiêu dùng
- Tích lũy hạt mỗi khi mua hàng để quy đổi thành các sản phẩm của THAIYEN (tùy điều kiện áp dụng)

THAIYEN bước qua năm cafe thứ 8

Hạnh phúc nhỏ nhoi của 7 năm bán cafe là vẫn thấy những gương mặt quen từ ngần ấy năm ghé qua, vẫn gọi ly cafe đó vào hôm nay. Hành trình bắt đầu ly cafe đầu tiên, lớn thêm một chút, mở rộng, đóng lại, cải cách, thất bại …tự diễn biến và lo toan đến cùng cực bỗng chốc nhẹ tênh chỉ bởi được thấy khách quen vẫn ở lại và cổ vũ bước tiếp, Y thấy mình thật may mắn. 

Năm thứ 8, xin được gọi tên sự nguyên thuỷ trong mình, ước mong được mọi người đón nhận ạ.

Happy birthday to Y,

​THAIYEN x FLORALPUNK - Tặng khuyên tai lấp lánh

Khách hàng chỉ cần lưu mã voucher và đổi sản phẩm tại cửa hàng FLORALPUNK gần nhất:​
- 62 Phạm Ngọc Thạch, Q. 3, TP. HCM
- Tầng B1/ Trung tâm thương mại Takashimaya, Q. 1, TP. HCM
- 247 Phố Huế,  Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội

Các hội chợ triển lãm và cuộc thi về cafe năm 2024

Trên bước đường phát triển của ngành cà phê, năm 2024 đánh dấu một thời điểm quan trọng với nhiều sự kiện và hoạt động đặc biệt. Chúng ta có thể nhận thấy một làn sóng sự chú ý và sự tham gia tích cực từ các doanh nghiệp, chuyên gia và người yêu cafe trên toàn thế giới. Các sự kiện quan trọng này không chỉ là cơ hội để tiếp tục khám phá và chia sẻ những kiến thức mới mẻ trong lĩnh vực này, mà còn là dịp để thắt chặt và mở rộng mạng lưới kết nối trong cộng đồng cafe toàn cầu

Specialty Coffee: Hành trình từ hạt cafe đến ly cafe hoàn hảo

Thuật ngữ "Specialty Coffee" được sử dụng lần đầu tiên vào năm 1974 bởi Erna Knutsen, nhà tiên phong trong ngành cafe specialty, trong một cuộc phỏng vấn với Tạp chí Thương mại Trà & cafe (Tea & Coffee Journal). Bà Knutsen đã sử dụng thuật ngữ này để phân biệt loại cafe chất lượng cao với cafe thông thường, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chú trọng vào hương vị, nguồn gốc và quy trình sản xuất cafe. Kể từ đó, Specialty Coffee đã trở thành một tiêu chuẩn quốc tế được công nhận rộng rãi, góp phần nâng tầm ngành cafe toàn cầu và mang đến cho người yêu cafe những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

"A Film About Coffee 2014": câu chuyện đáng suy ngẫm về cafe đặc sản

“A Film About Coffee" không chỉ là một bộ phim tài liệu đơn thuần, mà là một bản tình ca và lời suy ngẫm sâu sắc về thế giới cafe đặc sản. Thay vì chọn cách tập trung kể câu chuyện và đưa ra dẫn chứng như nhiều bộ phim tài liệu khác, ê kíp tham gia dự án đã chọn cách "góp nhặt" những mảnh ghép nhỏ, những câu chuyện chân thực từ những con người gắn bó cả cuộc đời với cafe. Họ có thể là bất cứ ai trong chuỗi hành trình cafe, từ nông dân, người đóng gói túi cafe, barista, cupper, … Họ theo đuổi nghệ thuật pha chế espresso hay drip một cách hoàn hảo, biến đam mê thành lẽ sống.

THAIYEN giới thiệu hạt cafe Kenya Sangalai AB

Với lịch sử sản xuất cafe đặc sản lâu đời cùng các trạm sơ chế giàu kinh nghiệm, cafe ở Kenya nổi tiếng với vị chua phong phú của các loại trái cây có múi và quả mọng. Không những thế, khác hẳn với những loại cafe có tính acid cao nhưng body lại ở mức trung bình hoặc thấp, cafe của Kenya lại có body mạnh mẽ thường được mô tả là nặng và giống như kem béo. Các vùng trồng cafe của Kenya thường tập trung ở phía tây của đất nước này, xung quanh thủ đô Nairobi, giáp ranh với Uganda. Các vùng trồng nổi tiếng ở đây như Nyeri, Kiambu, Kirinyaga, hay Embu,… Hôm nay, hãy cùng đội ngũ THAIYEN khám phá loại cafe Sangalai đến từ Kenya nhé!

THAIYEN giới thiệu hạt cafe Ethiopia Buku Hurufa

Được biết đến là cái nôi của hạt cafe Arabica thế giới, cafe tại Ethiopia vẫn luôn mang lại rất nhiều trải nghiệm thú vị cho người uống, từ mùi hương hoa phức tạp cho tới những hương vị trái cây chín mọng như việt quất, dâu tây, hay có thể là một chút vị đắng của vỏ cam chanh,... những hương vị này thật sự sẽ chinh phục những tín đồ cafe khó tính nhất. Hôm nay, đội ngũ THAIYEN sẽ giới thiệu đến bạn hạt cafe đến từ ngôi làng Buku thuộc vùng Guji của cao nguyên Ethiopia.
App THAIYEN CAFE Xem tất cả >

Mốc thời gian xét hạt tích lũy

Có 2 mốc thời gian xét lại hạt tích lũy: 180 ngày kể từ lần xét hạng gần nhất, sau 365 ngày kể từ ngày tích lũy hạt gần nhất

Mốc thời gian thứ nhất: 180 ngày kể từ lần xét hạng gần nhất (hay còn gọi là chu kỳ xét hạng)

Tại kỳ xét hạng, hệ thống của THAIYEN sẽ thực hiện xét lại hạng thành viên dựa trên số hạt tích lũy mà khách hàng đang có. Việc điều chỉnh hạng thành viên sẽ dựa theo các tiêu chí cụ thể như sau:

Chương trình tích lũy THAIYEN CLUB

THAIYEN CLUB là chương trình dành cho bất kỳ khách hàng nào đến trải nghiệm các sản phẩm của THAIYEN Cafe. Chương trình này được thiết kế để tri ân và dành tặng khách hàng những chính sách ưu đãi tốt nhất. Để tham gia THAIYEN CLUB, khách hàng chỉ cần đăng ký bằng việc cung cấp tên và số điện thoại của mình tại các điểm bán, qua tổng đài 0989750180, email info@thaiyencafe.com hoặc qua ứng dụng THAIYEN CAFE. Với mỗi đơn hàng thành công, khách hàng sẽ được tích lũy  để xét hạng thành viên. Đơn vị tích lũy được gọi là Hạt.

Khi khách hàng đăng ký và xác nhận tham gia chương trình THAIYEN CLUB, đồng nghĩa với việc khách hàng đã đồng ý với toàn bộ điều khoản và điều kiện áp dụng của chương trình, bao gồm cả những điều khoản được cập nhật sau này. Khách hàng cần đọc kỹ và hiểu rõ những điều khoản và điều kiện này trước khi đăng ký tham gia chương trình THAIYEN CLUB. Nếu khách hàng không đồng ý với bất kỳ điều khoản nào trong chương trình THAIYEN CLUB, khách hàng không nên tham gia chương trình này.

Thư viện ảnh Xem tất cả >

Lần đầu có nhà riêng

Ấy thế mà có lúc Y đã nghĩ -Mình không cần phần mềm bán hàng hay tích điểm làm gì cho phức tạp, cafe ngon là được. -Mình không cần view đẹp, cafe tươi pha tận mắt nhìn là cuốn. -Mình chẳng cần điều hoà hay bàn ghế đẹp, cafe lạnh thơm giòn là dính. -Mình chẳng cần xinh, chỉ cần biết pha cafe là vào việc. … Thật may mà khách yêu vẫn kiên nhẫn ủng hộ tới hôm nay. Mưa gió bão lũ vẫn có mặt đúng giờ, sắp ra sân bay vẫn tạt qua lấy mang đi, sắp đẻ vẫn book ship qua bệnh viện… Y cảm ơn nhiều lắm

Nét đẹp lao động

Tại xưởng rang THAIYEN, mỗi tháng chúng tôi có thể đạt sản lượng rang tối đa khoảng 4 tấn cà phê. Năm năm qua, kể từ năm 2017, không thiếu một hôm nào, đội THAIYEN vẫn miệt mài rang cà phê tại xưởng. Hình ảnh thợ rang lúc làm việc giống như một bảo tàng nhân học di động của THAIYEN. Nhờ sự làm việc chăm chỉ và nhiều năm kinh nghiệm của thợ rang mà THAIYEN có thể mang đến cho khách hàng những đặc điểm tốt nhất về hương vị đặc trưng của giống hay vùng trồng hạt cafe. Biết bao lần, đội THAIYEN tạo ra các hỗn hợp pha trộn của riêng mình, thử nghiệm, sai sót, điều chỉnh và rồi lại thử nghiệm. Cho đến nay, quá trình đó đã được quy chuẩn hóa để phù hợp hơn, THAIYEN đã có thể "may đo hương vị cafe" để mang hương vị cafe THAIYEN du hành đến nhiều nơi.

THAIYEN giới thiệu Costa Rica Tarrrazu

THAIYEN trân trọng giới thiệu loại hạt cafe mới đến từ vùng đất xa xôi COSTA RICA. Đây là phiên bản hạt Cafe Arabica đặc sản được tuyển chọn cho mùa hè sắp tới. Costa Rica Tazzaru với hương vị nổi bật thiên về: Quả Khô, Hoa, Phúc Bồn Tử (Raspberry) và Kẹo sữa nổi rất rõ.

Hạt cafe mùa mới

Lúc này tại những quầy bar của chúng tôi, thợ pha đang hồi hộp căn chỉnh cỡ xay, lực nén và chờ đợi những dòng cafe vàng óng đầu tiên. Hạt cafe mùa mới niên vụ 2022 - 2023 chính thức mở bán từ hôm nay.

Buổi sáng tại THAIYEN CAFE Tân Định

THAIYEN Tân Định với diện mạo mới đã sẵn sàng chào đón mọi người tới cafe mỗi ngày. Giờ đây, các bạn đã có thể trải nghiệm nhiều loại cafe hơn, có thêm bánh nướng, món tráng miệng và nước ép tươi ngon theo mùa.

Góc ngồi ấm cúng: THAIYEN CAFE - Phan Kế Bính

Những góc ngồi hẻm đơn giản và ấm cúng. Không gian yên tĩnh, mọi người trò chuyện nhỏ nhẹ và thỉnh thoảng có tiếng chim hót. Cứ như thể đang ngồi ở một quán cafe miền quê thanh bình mặc dù quán tọa lạc tại trung tâm thành phố.

Điểm nhấn đương đại: THAIYEN CAFE - Trần Quý Khoách

Điểm bán Trần Quý Khoách có không gian 2 tầng, thiết kế theo kiểu không gian mở và có nhiều cây xanh. Khoảng sân ở tầng 1 có nhiều bàn ghế thấp nên rất dễ để mọi người có dịp gặp gỡ, vừa nhâm nhi ly cà phê vừa trò chuyện thay vì làm việc. Không gian tầng 2 mang đậm nét hoài cổ, bàn ghế đá được sắp đặt với những kiểu ngồi khác nhau mang lại cảm giác thoải mái nhất.

Cách pha một ly Latte cho riêng bạn

Latte có hương vị hài hòa giữa vị đắng của cà phê espresso và vị béo ngậy của sữa nóng. Lớp bọt sữa mịn màng trên bề mặt tạo nên nhiều phiên bản ấn tượng cho món cafe này. Ngoài latte truyền thống, còn có nhiều biến thể của thức uống này

Hướng dẫn cách pha cafe bằng bình Syphon

Bình pha cafe Syphon, còn được gọi là bình pha cafe chân không, là một dụng cụ pha cafe độc đáo và thú vị. Cấu tạo của dụng cụ pha cafe này gồm hai buồng thủy tinh, trong đó ngăn trên chứa bã cafe, ngăn dưới chứa nước. Nước được làm nóng ở ngăn dưới, sau đó tạo ra áp suất hơi đẩy nước lên ngăn trên, nơi nước chìm cùng với bã cafe. 

HD pha French Press

French Press là một dạng bình ngâm ủ cà phê hay còn gọi là bình pha cà phê kiểu Pháp, được cấp bằng sáng chế bởi nhà thiết kế Ý Attilio Calimani năm 1929. Sử dụng dụng cụ French Press là cách tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị của hạt cafe đặc sản.

HD pha cafe bằng bình Moka

Hầu hết bình Moka yêu cầu khoảng 20 gram cà phê. Luôn dùng cafe xay tươi, cafe chất lượng tốt rất quan trọng để mang lại độ mịn màng như bạn mong muốn. Hạt cafe được xay thô hơn một chút so với cỡ xay cafe espresso, nhưng mịn hơn một chút so với cafe phin.